根據(jù)國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)，2019年僅前三個季度餐飲收入便達到了36932億元，同比2018年增長9.4%，增長非常迅速。

同時，根據(jù)中物聯(lián)冷鏈委餐飲供應鏈的調(diào)查問卷顯示：目前餐廳在選擇供應商時，最看重的3個要素分別是：

畢竟，民以食為天，無論是餐飲供應鏈、餐飲企業(yè)還是餐飲門店，都應把食品安全放在第一位。質(zhì)量為生命，信譽為保證。產(chǎn)品質(zhì)量和企業(yè)信譽，則是影響企業(yè)能否與合作伙伴建立長久合作的關(guān)鍵因素。

在食品安全、質(zhì)量和信譽三方面表現(xiàn)越好的餐飲供應鏈，在市場競爭中就越能脫穎而出，如味泰供應鏈。

食品安全：10年0食品安全事故

作為一家專業(yè)的餐飲供應鏈，味泰供應鏈始終專注安全生產(chǎn)，將食品安全視為生命線，成立至今10年，零食品安全事故。這源于味泰供應鏈在食品安全管控方面的嚴格流程和標準。

味泰供應鏈設(shè)置了多重安檢程序

味泰供應鏈斥巨資打造了12000平方米的無菌中央大廚房，并設(shè)置了洗手、消毒、體溫測量、風淋等多重安檢程序，全面確保無菌的生產(chǎn)環(huán)境。

品控人員在做食材檢驗

味泰供應鏈的所有食材，都將安排專業(yè)的品控人員，對食材進行嚴格檢驗，如蔬菜類農(nóng)藥殘留、肉類瘦肉精等，并做好留樣保存和詳細的臺賬記錄，保證每份餐品都可溯源。

各政府單位蒞臨味泰供應鏈考察指導

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在進行加工前，所有食材也必須進行嚴格的二次驗收，杜絕外包裝進入加工區(qū)域。同時，所有的工具、器具也均采用分類管理，且必須每2小時消毒一次。

各省市餐飲行業(yè)協(xié)會考察味泰供應鏈

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為保證產(chǎn)品安全，味泰供應鏈采用現(xiàn)代先進的滅菌手段，經(jīng)過數(shù)道滅菌程序、品質(zhì)抽檢及異物檢測程序，確保每份餐品均符合國家生產(chǎn)安全標準。并安排專業(yè)的品控人員，全程監(jiān)測，全面確保食品安全。

質(zhì)量：嚴選供應商，從源頭嚴控品質(zhì)

味泰供應鏈品牌供應商

為了保證產(chǎn)品質(zhì)量，味泰供應鏈嚴格挑選供應商，更是加大與知名品牌合作力度，如圣農(nóng)、鳳祥、雀巢、三全、中飲等，從源頭上嚴控品質(zhì)。同時，味泰供應鏈采購的每一批食材，都嚴格審核供應商資質(zhì)與食材品質(zhì)，在驗收環(huán)節(jié)進一步把關(guān)。

在生產(chǎn)過程中，味泰供應鏈所用的水均為RO逆滲透純凈水，調(diào)味品也均為知名品牌，并采用先進的自動化生產(chǎn)機械設(shè)備進行標準化生產(chǎn)，嚴格控制每種食材加入的順序和溫度，確保每份餐品均符合國家生產(chǎn)安全標準。

信譽：獲政府和行業(yè)高度認同，連年獲獎

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正是因為味泰供應鏈對食品安全和產(chǎn)品質(zhì)量的堅守，味泰供應鏈連年獲得各地政府和行業(yè)的高度認同，并榮獲

“2017年中國餐飲食材供應鏈創(chuàng)新獎”

“2017年最佳供應鏈品牌”

“2018年度食品安全誠信供應鏈品牌”

“2019中國優(yōu)秀餐飲供應鏈服務(wù)商”

等多項榮譽，也成為職能部門指定商務(wù)接待和培訓的用餐單位，備受贊譽。

味泰供應鏈服務(wù)品牌

味泰供應鏈目前服務(wù)于全國30余品牌，近3000家門店，也曾多次為G20峰會、世界互聯(lián)網(wǎng)大會等眾大盛會供餐，能力與信譽皆經(jīng)過市場檢驗，值得信賴！

味泰供應鏈是集原材料采購、產(chǎn)品研發(fā)、中央廚房運營、倉配物流、市場營銷于一體的高效供應鏈運作公司，定位于中小餐飲企業(yè)供應鏈解決方案服務(wù)商，致力于成為中小餐飲客戶最佳供應商。

歡迎餐飲同行前來咨詢、洽談合作！

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